新春佳节，对于大多数传统家庭来说，还是喜欢在家中烹饪食物，认为这样才有过年的气氛。可在烹饪食物时，一些手艺不够娴熟的年轻主妇切菜宰鱼时割破手指的情况非常常见。

    刀切伤也是节假日常发生的意外情况，发生刀切伤时，切莫惊慌，当情况不严重时，用清水和肥皂将伤口彻底洗净，使伤口周围的皮肤保持干燥，用干净纱布覆盖伤口，然后进行包扎。一旦发生严重刀切伤应注意：1.刺入物不可立即拔出。如果出血严重，应抬高受伤部位使其高于心脏，用干净的布块加压止血，包扎伤口。2.立即送往医院，有必要的话，在医护人员的指导下注射破伤风疫苗。